Allergenekennzeichnung

alle Speisen , die mit einem Stern markiert sind können auch glutenfrei zubereitet werden.
unsere Speisen erhalten kein Senf, Sellerie, Schwefeldioxid/Sulfite, Lupinen

	Gluten	Krebstiere	Eier	Fische	Sesam	Weich- tiere	Milch	Sojabohne	Farbstoffe
edamame								x
Misosuppe				x				x
wakamesalat					x
gemüsetempura	x
gyoza	x
garnelentempura	x	x
beginnersmenu		x		x	x
makimenu				x	x
makimenu2*	x			x	x				x
veggiemenu					x
insideoutmenu*	x			x	x				x
daikychimenu*	x			x					x
lovemenu			x	x	x
businessmenu*	x			x	x				x
sakemenu				x
sake-maguromenu				x
nigirimenu				x
Nigiris:
sake				x
flamb. Lachs				x
flamb. Thunfisch				x
maguro				x
hotate						x
hamachi				x
lachsavokado				x
ebi		x
amaebi		x
suzuki				x
sakekäse				x
unagi				x	x
tako						x
kani*	x			x					x
ibodai				x
tamago
avokado					x
inari					x
saba				x
ika						x
ikura				x
surimitako*	x						x		x
tobikko									x
surimikappa				x			x		x
Makis:
kappa					x
tamago			x		x
sake				x
shinko					x				x
lachsavo				x
tekka				x
avokado					x
lachskäse				x			x
avoebimajo		x					x		x
avokani*	x			x
kani	x			x					x
käse							x
Ura Makis:
LachsAvokado				x	x
ThunfischAvokado				x	x
Mozarella					x		x
AvokadoGurke					x
CaliforniaTobikko*	x			x					x
California Sesam*	x			x	x				x
Futomaki 1				x	x		x
Futoebi		x			x		x
Sashimi:
maguro				x
sake				x
sake-maguro				x
sashimimix klein		x		x		x
sashimimix groß		x		x		x
Temakis:
T1				x	x
T2				x	x
T3				x	x
T4				x
T5*	x			x	x				x
T6				x	x
T7				x
T8				x
Special Rolls:
DancingEel*	x			x	x				x
Tempuralroll	x
Dragonroll	x	x
Rainbowroll*	x			x					x